Hướng dẫn cách làm bò hầm cà chua tại nhà. Món ăn này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn giúp chúng ta tiết kiệm được nhiều thời gian vào bên trong bếp. Dưới đây là cách thực hiện bò hầm trái cà chua, các bạn thử làm nhé. Bò hầm cà chua thật thơm ngon, đậm đà tin săn lại sẽ chinh phục được các bạn trong gia đình cho mà xem. Chúc chúng ta thành công nhé!

Nguyên liệu:

– 400gr thịt bò có chút gân
– 2 củ khoai tây cắt miếng nhỏ vừa ăn
đến một cà rốt cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn
– một thìa canh rượu nấu ăn
cho đến 1 củ hành tây cắt khoanh hơi mỏng
đến bốn quả cà chua xắt nhỏ

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 1

cho đến 2 muỗng canh sốt cà chua (ketchup)
cho đến Gia vị: một muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cafe muối; 1 muỗng canh nước mắm
– hành hoa xắt nhỏ
cho đến 1 miếng gừng

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 2

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò đem đi rửa thật sạch, cắt miếng không quá dày.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 3

Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi có 1 chút muối ăn và gừng tươi. Bỏ thịt bò vào luộc sơ bốn phút. Sau đó cho thịt bò ra rổ xả lộn với nước lạnh loại bỏ tạp chất.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 4

Bước 3: bê chảo lên bếp, bỏ vào một thìa canh bơ hoặc dầu thực vật, dầu nóng lên thả thịt bò vào xào cùng với hành tây bốn ph. Sau đó cho cà chua, sốt quả cà chua và các gia vị vào xào thêm vài phút nữa.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 5

Bước 4: tiếp đó lộn với nước xương gà hay nước lạnh vào ngập thịt hầm 20 ph. Cuối cùng cho khoai tây và cà rốt vào đun lâu cho mềm thêm 10 ph cho khoai tây chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 6

Trình bày: Cho bò hầm quả cà chua ra thau, bỏ hành vào lá xắt nhỏ và tiêu xay.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 7

Món này sử dụng nóng với bánh mì hoặc cơm luôn ngon.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 8
Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 9

Chúc chúng ta và gia đình ngon miệng với bò hầm cà chua thơm và ngon, bổ dưỡng này nhé!

Trong tiết trời se lạnh này thì một món ăn nóng hổi sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ấm cúng hơn. Hãy cùng thử tài với món thịt bò nấu khoai tây cà rốt- 1 món ăn đem đậm hơi thở miền bắc he.

thit-bo-nau-khoai-tay-ca-rot-1

Chúc mọi người thành công với Cách làm thịt bò hầm cà chua ngon cơ bản mà bạn càn phải biết.

Chia sẻ lên facebook