Hướng dẫn làm bò kho bánh mì đà nẵng ngon tuyệt cú mèo. Thịt bò mềm, ngọt, nước bò kho đặc sệt ngoài dùng với với cơm hoặc dùng với bánh mì luôn ngon. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một món ăn thật gần gũi với bạn, nhưng lâu nay chúng ta không nghĩ cho đến, đó chính là cách nấu bánh mì bò kho thật vừa thơm vừa ngon.

Nguyên liệu:

  • 800g thịt bò gân
  • 1 gói gia vị bò kho
  • hai tbs nước mắm
  • hành tím, tỏi khô, sả
  • ba quả cà chua
  • 1 củ hành tây
  • hai củ cà rốt
  • Rau sống ăn kèm: húng quế, rau mùi, mùi tàu, húng lủi (tùy ý)
  • Bánh mì

Cách làm bánh mì bò kho 3

Cách làm:

  1. Thịt bò làm sạch, thái thành từng miếng hơi to một chút.
  2. hành tím, tỏi khô, sả cây đâm giập. Tẩm ướp thịt bò với gói gia vị bò kho, nước mắm, hành khô, tỏi khô, sả 1/2h – 1 h thả thịt thấm.
  3. Đặt nồi lên bếp, bỏ thịt bò vào quấy đều tới khi thịt săn thịt lại.
  4. Thêm nước ngập xâm xấp thịt bò, cho vô một ít nhánh sả để nguyên cây (nên xay nhuyễn một ít để tinh dầu xả tiết ra nhiều), cà chua cắt nhỏ cho vào cùng. Hầm nhỏ lửa đến khi thịt bò thật chín, gân còn chừng sần sật.
  5. Lúc này cho cà rốt, củ hành tây vào, thêm nước, nấu đến khi cà rốt vừa thật chín, không bị nhũn dập nát. Nếm lại cho vị mặn vừa ăn.

Cách làm bánh mì bò kho 4

Cách làm bánh mì bò kho 5

Cách làm bánh mì bò kho 6

Cách làm bánh mì bò kho 71 âu bò kho chấm với bánh mì, trái thực là rất tuyệt ^^ Chúc cả nhà ngon miệng !!!

Cách làm bánh mì bò kho 8

Chúc mọi người thành công với Cách làm bò kho bánh mì đà nẵng ngon tuyệt cú mèo.

Chia sẻ lên facebook