Cách làm món thịt bò hầm bí đỏ đem lại cho bé yêu của bạn không những là một món ăn ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Món canh bò hầm bí đỏ này ngon, ngọt và bổ – bí đỏ bổ mà thịt bò cũng bổ, nước canh thì rất ngọt và thơm. Món này ăn trong những ngày mua đông lạnh giá thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Nguyên liệu chuẩn bị món thịt bò hầm quả bầu đỏ

Để bắt tay vào thực hiện món thịt bò hầm quả bầu đỏ bạn phải chuẩn bị đầy đủ Nguyên vật liệu sau:

Kết quả hình ảnh cho bò hầm bí đỏ

– Thịt bò.

– quả bầu đỏ.

– bột ngô.

– Gia vị: dầu ăn vừng, hạt tiêu bột, hạt nêm, nước mắm.

– gừng, hành củ, tỏi.

– Rau mùi.

cách chế biến thịt bò hầm quả bầu đỏ

Sau khi thịt bò mua về chúng mình hãy đem rửa thật sạch và xắt thành từng miếng vừa ăn. Tiếp tục các bạn bắt tay vào công đoạn ướp thịt bò, bằng cách đổ thịt bò đã được cắt vào 1 cái âu chén, nêm thêm nước tương, hạt nêm, hạt tiêu bột, ớt sừng bột, dầu thực vật mè, bột ngô sau đó trộn cho thật đều lên, để trong khoảng chừng nữa tiếng cho những gia vị thấm vào thịt bò.

quả bí đỏ cạo vỏ rửa sạch sẽ cắt thành miếng hình vuông vừa ăn, ru mùi nhặt sạch, gừng tươi và tỏi khô bóc hết vỏ xay nhuyễn.

dùng 1 cái khay hấp để xếp quả bầu đỏ xung quanh cái khay, chúng ta nhớ để chừa 1 độ trống ở giữa sau đó bỏ thịt bò vào. Với cách sắp xếp như thế này sẽ giúp những khẩu vị từ quả bí đỏ và thịt bò được hòa quyện vào nhau. Sau đó chúng ta hãy cho khay hấp vào nồi và cho lên bên trên bếp nấu cho chín trong khoảng 30 phút.

Sau khi đã nấu cho chín Nguyên liệu gồm thịt bò và quả bầu đỏ, bạn hãy lấy quả bầu đỏ và thịt bò bày ra dĩa. Tiếp tục bạn hãy cho chảo lên bếp, cho thêm tí dầu ăn vào chờ tới khi dầu thực vật sôi lên thì ta cho tỏi khô băm nát vào phi lên thật thơm và tắt bếp. Các bạn hãy đổ tỏi khô đã được chiên thơm vào tô thịt bò hầm bí đỏ, món ăn sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn khá nhiều.

Bước sau cùng chúng ta chỉ cần làm đẹp món ăn nếm nếm thêm đẹp bằng cách rắc một vài cọng rau mùi lên bên trên là đã hoàn thành xong món ăn. Tuy nhiên nếu như bé nhà các bạn không muốn ăn rau mùi bạn hãy xắt nhỏ rau mùi ra và bỏ vô tí xíu thôi nha.

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn làm bò hầm bí đỏ cà rốt mọi người cùng ăn.

Chia sẻ lên facebook